Prof. Babette Simon ist Professeur Associé an der Fakultät für Gesundheit der Universität Paris und Mitglied der Expert Advisory Group One Sustainable Health Forum. Sie verfügt über umfangreiche nationale und internationale Erfahrung im Gesundheitswesen mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit, Innovation und Wertschöpfung. Prof. Simon ist ehemalige Regional Vice President Medtronic Deutschland, war Medizinischer Vorstand und Vorstandsvorsitzende der Universitätsmedizin Mainz, sowie Präsidentin der Carl von Ossietzky Universität Oldenburg. Sie ist Mitglied des Hochschulrates der Technischen Universität Dresden sowie des Kuratoriums des Helmholtz-Zentrums für Ozeanforschung GEOMAR.